Egyre több bizonyítékunk van arra vonatkozólag, hogy az apoptotikus sejtek nem megfelelő eltakarítása hozzájárul a különböző krónikus gyulladásos betegségek kialakulásához. Az elhízás is egy gyulladásos betegség, amely gyakran társul más krónikus gyulladásos betegségekkel. A szabad zsírsavak koncentrációja általában emelkedettek az elhízásban, mivel a megnövekedett tömegű zsírszövet több szabad zsírsavat bocsát ki. A makrofágok részt vesznek a felesleges szabad zsírsav eltávolításában. Kísérleteinkben azt vizsgáltuk, hogy a palmitát képes-e gátolni a makrofágok apoptotikus sejtfelvételét, és ezáltal lehet-e összefüggés az elhízás és a hozzá kapcsolódó krónikus gyulladásos betegségek kialakulása között.