A szakdolgozatom egy kis vállalkozást mutat be Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. Marketingeszközök segitségével vizsgálom a vállalkozás gyengeségeit, erőségeit. Betekintést kaphatunk a húsiparba és magába a húsiparban lévő versenybe is, amely a vásárlókért folyik.