Is there a Way out? Assessment of the Situai on of the Hungarian Poultry Sector?

Fájlok
Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar
Absztrakt
Leírás
The topic of our presentai on is the assessment of the current situai on of the Hungarian poultry sector. According to a forecast issued by the United States Department of Agriculture (USDA), of all types of meat, poultry meat produci on may expand to the greatest extent over the period of 2011 to 2020. The quesi on is whether it is possible for Hungary to take advantage of this favourable situai on. We will outline the history of the poultry sector since the transii on period, the impact of the accession to the European Union and the current situai on and the problems of the sector. We will discuss the sector’s compei i ve disadvantages (drop in exports, growth of imports, technological backwardness, lack of sector strategy, underdeveloped integrai on etc.). We will also include other factors that make the situai on of the sector harder (energy prices, feed prices, tax system, black economy, etc.). Finally, we will examine the possible strategic steps to improve the situai on of the sector.
Az előadás témája a hazai baromfi szektor jelenlegi helyzetértékelésének bemutatása. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) előrejelzése szerint a 2011-2020 közöi időszakban a baromfi hús előállítása bővülhet a húsok közül a legnagyobb mértékben. Van-e lehetősége Magyarországnak arra, hogy e kedvező helyzetet kihasználja? Felvázoljuk a baromfi - szektor rendszerváltás utáni történetét, az Európai Unióhoz való csatlakozás hatásait, valamint az ágazat jelenlegi helyzetét és problémáit. Kitérünk az ágazat versenyhátrányainak ismertetésére (exportcsökkenés, importnövekedés, technológiai lemaradás, ágazai stratégia hiánya, integráció fejletlensége stb.), valamint az ágazat helyzetét megnehezítő egyéb tényezők (energiaárak, takarmányárak, adórendszer, feketegazdaság stb.) bemutatására. Megvizsgáljuk, hogy milyen stratégiai lépésekkel lehetne javítani az ágazat helyzetét.
Kulcsszavak
history of the poultry sector, assessment of the situation, prospects, strategy, integration, baromfi szektor története, helyzetértékelés, kilátások, stratégia, integráció
Forrás
Gyűjtemények