A téma kiválasztásánál érdekesnek tűnt, hogy a mai világban milyen élelmiszerek dominálnak a családok étkezésében. A családok hagyományos évtizedekre visszatekintő régi ízeket, vagy az új kor ízeit, fűszereit részesítik előnyben. A családok szívesebben fogyasztják-e a gyorsfagyasztott termékeket? Fogyasztanak-e a gyermekek, a boltokban télen-nyáron kapható zöldséget, gyümölcsöt? Hogyan vélekednek a szülők, a bölcsődei étkezésről, akiknek szükséges a munkájuk miatt bölcsődébe adni a gyermeküket, és így ő nem otthon étkezik. Manapság minden szülőnek van valamilyen tudása az egészséges táplálkozásról,de a kérdés az, hogy ezt hogyan tudja alkalmazni a mindennapokban.Lehetséges-e ezt a tudást beépíteni a gyermekek otthoni étrendjébe és összehangolni a bölcsődei étlappal.