Először az Európai Unió Latin-Amerika politikájának alakulását mutatom be, majd a két régió közötti társulási megállapodásokat. Mivel Spanyolország történelmi okokból kifolyólag mindig is kiemelt kapcsolatokat tartott fenn Latin-Amerikával, ezért Spanyolországot külön is vizsgálom, mind érdekérvényesítési képességét az EU Latin-Amerika politikájában, mind a tőke és kereskedelmi kapcsolatait a régióban. A következő két fejezet a 2 térség közötti beruházásokról illetve kereskedelmi kapcsolatokról ad képet. Megvizsgáltam a 2004-es EU bővítés hatásait a Latin-Amerikával kiépített tőke és kereskedelmi kapcsolatokra. Végül, sorra vettem az EU és Latin-Amerika közötti - főként kereskedelmi - problémákat