Diplomamunkám során az új rendszerekkel kívánok foglalkozni. Teszem mindezt azért, hogy mellőzve illetve minimálisra csökkentve – az élelmiszeriparban oly sokszor használt, laikus ember számára legtöbbször felfoghatatlan – szaknyelvi alkalmazásokat, a közérthetőség érdekében. Így ha bárki kezébe kerül tanulmányom, érthetővé váljon számára a következő oldalakon keresztül felsorakoztatott pro és kontra a már régóta bevezetett, és az előttünk álló rendszerrel kapcsolatosan. Célom bebizonyítani, hogy az a szakterület, amelynek megújulásának előnyeiben bízom az sokaknak segít visszanyerni az élelmiszerbiztonság létébe vetett bizalmukat.
A demográfiai átalakulás is az újabb interaktív megoldások bevezetését indokolja, hiszen ezekkel az optimális készletek zavartalan biztosítása is megoldható gazdaságos kereteken belül.