Diplomadolgozatomban a Hidasháti Zrt. kukorica termesztéstechnológiáját vizsgálom, a 2006, 2007, 2008-as évekre visszatekintve. A kukorica országos szinten is jelentős területen termesztett gabonanövényünk, mintegy 1,1-1,2 millió ha. Jelentős, illetve igen sokoldalú felhasználási formája van: vetőmag előállítás, keményítő és cukor előállítás, közvetlen fogyasztás, takarmányozás, illetve a napjainkban egyre terjedő bioetanol előállítás. A Zrt. szántóterületeiből jelentős mennyiségben termesztünk kukoricát, ez mintegy 1000 ha-os területet jelent. A megtermelt kukorica egy része a tejelő tehenészet állatállományának etetésére szolgál (siló, illetve takarmány formájában), másik része pedig értékesítésre kerül.