A baktériumok és élesztők által okozott szüretelés utáni betegségek elleni védekezésben játszik szerepet az M. fructicola, ami hatékony alternatívát kínál a kémiai gombaölők használatával szemben. Továbbá vizsgáltam a Metschnikowia törzs néhány fajának morfológiáját. Illetve gészekvencia vizsgálatokat is végeztem.