Fermentlevek alkohol és glükóztartalmának követése kromatográfiás módszerekkel
Dátum
2010-05-10T07:17:27Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Az utóbbi években egyre nagyobb hangsúlyt kaptak a megújuló energiahordozók, ebből adódóan sok kísérletet tettek azok új módszerekkel való előállítására. Az új kísérletekkel együtt azok az analitikai módszerek is egyre fontosabbak, melyekkel az keletkező termékek összetétele pontosan követhető.
Leírás
Kulcsszavak
bioetanol, kromatográfia, Kluyveromyces marxianus, fermentáció