A növekedés és fejlődés konfliktusára jelent választ a fenntartható fejlődés, melynek elveivel összhangban van az ökológiai gazdálkodás. Az ökológiai gazdálkodás olyan fenntartható mezőgazdaságot jelent, mely nem károsítja a talaj-növény-állat-ember láncot, nem ró plusz terhet a környezetre és hozzájárul az emberi egészség megtartásához. Az ökológiai gazdálkodás egyre inkább előtérbe kerül a világon, Európában és Romániában is, köszönhetően az egyre növekvő támogatásoknak. Az ökogazdálkodásba bevont területek nagysága és az ökogazdaságok száma folyamatos növekedést mutatott az elmúlt években. Romániában a biogazdálkodás még gyerekcipőben jár, azonban a Bioterra Egyesület munkájának hatására Romániában is egyre nagyobb teret hódít az organikus gazdálkodás. 2008-ban Romániában 200.000 hektáron 4.191 ökogazda tevékenykedett. A termelők 80%-a ökológiai állattartással és bioméhészettel foglalkozik, a bionövény-termesztők, kereskedők és feldolgozók aránya viszont már jóval alacsonyabb. Az ökogazdálkodás egyre növekvő súlya ellenére azonban a biotermékek piaci részesedése mindössze 1%. A margittai és nagyváradi lakosság körében végzett nem reprezentatív kérdőíves felmérés során azt az eredményt kaptam, hogy az emberek 83%-a drágának tartja a biotermékeket és emiatt nem vásárolják. A biotermékek árai átlagban 30-40%-kal magasabbak, mint a hagyományos termékek árai (de van 100%-kal és 10%-kal is drágább biotermék). A romániai ökogazdálkodás meghonosodásában és mai napig tartó fejlődésében, a Bioterra Egyesület és az Ecoinspect Kft. létrehozásában nagy szerepe volt Nagy Miklós (Szalárd község polgármestere, a Bioterra egyesület alelnöke), biogazdának, az Ecoland Kft. egyik tulajdonosának. Nagy Miklós biogazda a jövőt a fejlesztésekben és bővítésekben látja. Úgy véli, hogy az uniós támogatások segítségével (az uniós csatlakozás előtt minden fejlesztés önerőből történt) bővítheti területeit, nagyobb csarnokot építhet, és több gépet vásárolhat, hogy a száraztészta gyártását nagyobb volumenben folytathassa. A piac gyors bővülése miatt ugyanis létjogosultsága van ezeknek a fejlesztéseknek.