Implications of husking process on the nutritional composition of sorghum grains: diverse varieties and regions
Dátum
2024
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
szerző
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
International Journal Of Food Science And Technology. -59 : 6 (2024), p. 3760-3772. -Int. J. Food Sci. Technol. - 0950-5423
Támogatás
Egyéb SHE-14103-007/2020