A vendéglátás marketing lehetőségeinek bemutatása a debreceni hellopasta étterem példáján keresztül

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKiss, Virág
dc.contributor.authorPető, Dániel
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-04-27T06:51:38Z
dc.date.available2016-04-27T06:51:38Z
dc.date.created2016-04-26
dc.description.abstractDolgozatom témája a 2013-ban megnyitott és 2015-ben bezárt helloPASTA étterem külső és belső környezetének elemzése, majd a kapott értékek alapján egy marketing terv kidolgozása, mely segíthet egy hasonló profilú cégnek a helyes irányba elindulni. A dolgozatomban célom bemutatni a vendéglátáshoz és a marketinghez kapcsolódó szakirodalmakat, illetve egy stratégiai tervet, melynek első részében bemutatom a vendéglátóegységet, ismertetni fogom az általam megfogalmazott missziót és víziót. Ezután a vállalkozást különböző elemzési formákkal vizsgálom. STEEP analízissel, Porter-féle öt tényezős modellel, és SWOT-analízisssel. A vizsgálatok tükrében megfogalmazom egy hasonló profilú cég marketing tervét, amely alkalmazkodik a küldetésemhez. Ezen vizsgálatok kiegészítésére kérdőíves megkérdezést végeztem a helloPASTA működésekor.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseKereskedelem és marketinghu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent46hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/225729
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectmarketinghu_HU
dc.subjectvendéglátás
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA vendéglátás marketing lehetőségeinek bemutatása a debreceni hellopasta étterem példáján keresztülhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Marketing és Kereskedelem)