Informed Choices on our Diet: How much we Really Know about Fish
dc.contributor.author | Rusznák, Dóra | |
dc.date.accessioned | 2020-09-11T07:03:43Z | |
dc.date.available | 2020-09-11T07:03:43Z | |
dc.date.issued | 2020-08-21 | |
dc.description.abstract | The 1169/2011/EU regulation will come into force by the end of the year. The new regulation is more stringent than before, however non-processed foods continue to be exempt from nutrition labelling. At first, it might not seem to be an important issue, yet non-processed foods can contain as many artificial colouring agents and substances as processed food. | en |
dc.description.abstract | Az év végétől hatályos 1169/2011/EU Európai Uniós rendelet új kérdéseket vet fel a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásával kapcsolatban. A vonatkozó előírások számos tekintetben szigorodnak és a korábbinál részletesebb tájékoztatást írnak elő. A nem feldolgozott élelmiszerek azonban továbbra is mentesülnek a tápértékjelölés alól, így például a halakban a takarmányozás során felhalmozódott különböző segédanyagokról már nem értesülhet a fogyasztó. | hu |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.citation | Economica, Vol. 8 No. 1 (2015) , 50-53 | |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.47282/ECONOMICA/2015/8/1/4550 | |
dc.identifier.eissn | 2560-2322 | |
dc.identifier.issn | 1585-6216 | |
dc.identifier.issue | 1 | |
dc.identifier.jtitle | Economica | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/294726 | en |
dc.identifier.volume | 8 | |
dc.language | en | |
dc.relation | https://ojs.lib.unideb.hu/economica/article/view/4550 | |
dc.rights.access | Open Access | |
dc.rights.owner | College of Szolnok | |
dc.subject | health conscious diet | en |
dc.subject | informed choices | en |
dc.subject | artificial food colouring agents | en |
dc.subject | salmon | en |
dc.subject | egészségtudatos táplálkozás | hu |
dc.subject | tudatos fogyasztói döntés | hu |
dc.subject | mesterséges színezékek | hu |
dc.subject | lazac | hu |
dc.title | Informed Choices on our Diet: How much we Really Know about Fish | en |
dc.type | folyóiratcikk | hu |
dc.type | article | en |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 1 (Összesen 1)