Informed Choices on our Diet: How much we Really Know about Fish

dc.contributor.authorRusznák, Dóra
dc.date.accessioned2020-09-11T07:03:43Z
dc.date.available2020-09-11T07:03:43Z
dc.date.issued2020-08-21
dc.description.abstractThe 1169/2011/EU regulation will come into force by the end of the year. The new regulation is more stringent than before, however non-processed foods continue to be exempt from nutrition labelling. At first, it might not seem to be an important issue, yet non-processed foods can contain as many artificial colouring agents and substances as processed food.en
dc.description.abstractAz év végétől hatályos 1169/2011/EU Európai Uniós rendelet új kérdéseket vet fel a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásával kapcsolatban. A vonatkozó előírások számos tekintetben szigorodnak és a korábbinál részletesebb tájékoztatást írnak elő. A nem feldolgozott élelmiszerek azonban továbbra is mentesülnek a tápértékjelölés alól, így például a halakban a takarmányozás során felhalmozódott különböző segédanyagokról már nem értesülhet a fogyasztó.hu
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationEconomica, Vol. 8 No. 1 (2015) , 50-53
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.47282/ECONOMICA/2015/8/1/4550
dc.identifier.eissn2560-2322
dc.identifier.issn1585-6216
dc.identifier.issue1
dc.identifier.jtitleEconomica
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/294726en
dc.identifier.volume8
dc.languageen
dc.relationhttps://ojs.lib.unideb.hu/economica/article/view/4550
dc.rights.accessOpen Access
dc.rights.ownerCollege of Szolnok
dc.subjecthealth conscious dieten
dc.subjectinformed choicesen
dc.subjectartificial food colouring agentsen
dc.subjectsalmonen
dc.subjectegészségtudatos táplálkozáshu
dc.subjecttudatos fogyasztói döntéshu
dc.subjectmesterséges színezékekhu
dc.subjectlazachu
dc.titleInformed Choices on our Diet: How much we Really Know about Fishen
dc.typefolyóiratcikkhu
dc.typearticleen
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nem elérhető
Név:
pdf (Angol)
Méret:
143.27 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Gyűjtemények