A fermentációs folyamat NIR (Near Infrared) in-line monitorozása, és az erre épülő szabályozás

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorDöbröndi, Éva
dc.contributor.authorBalla, Viktória
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2017-11-21T13:58:39Z
dc.date.available2017-11-21T13:58:39Z
dc.date.created2017-11-21
dc.description.abstractDolgozatomban általános ismertetőt nyújtok a fermentációs technológiáról és annak szabályozási lehetőségeiről. Bemutatom a közeli infravörös spektroszkópiát, és az ezáltal létrehozható szabályozás lehetőségét. Továbbá összehasonlítom a feed profil alapján történő adagolást és a NIR szondával mért cukor koncentráció alapján történő szabályozásthu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.coursevegyészmérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent54hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/245741
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectNIRhu_HU
dc.subjectfermentációhu_HU
dc.subjectin-linehu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Műszaki tudományokhu_HU
dc.titleA fermentációs folyamat NIR (Near Infrared) in-line monitorozása, és az erre épülő szabályozáshu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Természettudományi és Technológiai Kar)