Különböző paprikafajták C-vitamintartalma
dc.contributor.advisor | Kincses, Sándorné | |
dc.contributor.author | Kemecsei, Boglárka | |
dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | |
dc.date.accessioned | 2022-11-17T10:52:54Z | |
dc.date.available | 2022-11-17T10:52:54Z | |
dc.date.created | 2022 | |
dc.description.abstract | A paprika az egyik leghíresebb növény világszerte, a zöldségek közül a paprikának a legmagasabb a C-vitamintartalma, ezért is esett a választásom a paprika termesztésére és vizsgálatára. A dolgozatomban három fajta paprikát vizsgáltam, aminek a termesztése során nem használtam hozzáadott növényvédőszert és plusz tápanyagot, csak amit az ültetés során használt speciális panántázó, ültetőföld tartalmazott. A termesztés virágcserépben történt, hiszen sok embernek nincs nagy kertje. Célként tűztem ki, hogy bizonyítom, a cserépben való termsztés során is magas a C-vitamintartalom bírhatnak a paprikák. Méréseimmel ezt bizonyítani is tudtam. | |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Élelmiszermérnök | |
dc.description.degree | BSc/BA | |
dc.format.extent | 34 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/340889 | |
dc.language.iso | hu | |
dc.rights.access | Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében. | |
dc.subject | paprika | |
dc.subject | C-vitamin | |
dc.subject | vitamin | |
dc.subject | zöldség | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | |
dc.title | Különböző paprikafajták C-vitamintartalma |