Különböző paprikafajták C-vitamintartalma

dc.contributor.advisorKincses, Sándorné
dc.contributor.authorKemecsei, Boglárka
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2022-11-17T10:52:54Z
dc.date.available2022-11-17T10:52:54Z
dc.date.created2022
dc.description.abstractA paprika az egyik leghíresebb növény világszerte, a zöldségek közül a paprikának a legmagasabb a C-vitamintartalma, ezért is esett a választásom a paprika termesztésére és vizsgálatára. A dolgozatomban három fajta paprikát vizsgáltam, aminek a termesztése során nem használtam hozzáadott növényvédőszert és plusz tápanyagot, csak amit az ültetés során használt speciális panántázó, ültetőföld tartalmazott. A termesztés virágcserépben történt, hiszen sok embernek nincs nagy kertje. Célként tűztem ki, hogy bizonyítom, a cserépben való termsztés során is magas a C-vitamintartalom bírhatnak a paprikák. Méréseimmel ezt bizonyítani is tudtam.
dc.description.courseÉlelmiszermérnök
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent34
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/340889
dc.language.isohu
dc.subjectpaprika
dc.subjectC-vitamin
dc.subjectvitamin
dc.subjectzöldség
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány
dc.titleKülönböző paprikafajták C-vitamintartalma
Fájlok