Különböző paprikafajták C-vitamintartalma

dc.contributor.advisor	Kincses, Sándorné
dc.contributor.author	Kemecsei, Boglárka
dc.contributor.department	DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned	2022-11-17T10:52:54Z
dc.date.available	2022-11-17T10:52:54Z
dc.date.created	2022
dc.description.abstract	A paprika az egyik leghíresebb növény világszerte, a zöldségek közül a paprikának a legmagasabb a C-vitamintartalma, ezért is esett a választásom a paprika termesztésére és vizsgálatára. A dolgozatomban három fajta paprikát vizsgáltam, aminek a termesztése során nem használtam hozzáadott növényvédőszert és plusz tápanyagot, csak amit az ültetés során használt speciális panántázó, ültetőföld tartalmazott. A termesztés virágcserépben történt, hiszen sok embernek nincs nagy kertje. Célként tűztem ki, hogy bizonyítom, a cserépben való termsztés során is magas a C-vitamintartalom bírhatnak a paprikák. Méréseimmel ezt bizonyítani is tudtam.
dc.description.corrector	KE
dc.description.course	Élelmiszermérnök
dc.description.degree	BSc/BA
dc.format.extent	34
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/2437/340889
dc.language.iso	hu
dc.rights.access	Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subject	paprika
dc.subject	C-vitamin
dc.subject	vitamin
dc.subject	zöldség
dc.subject.dspace	DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány
dc.title	Különböző paprikafajták C-vitamintartalma