Modifying Effects of Physical Processes on Starch and Dietary Fiber Content of Foodstuffs
Dátum
2021
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Processes. -9 : 1 (2021), p. 1-16. -Processes. - 2227-9717