A méz bemutatása, két gyakori hazai mézfajta, akácméz és hársméz analitikai vizsgálata
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A méz már ősidők óta élelmiszerként szerepel az ember életében. Hazánkban 14-15 különböző fajtaméz fellelhető, melyekből kettőt választottam ki, az akácmézet és a hársmézet.Ennek a két fajtaméznek vizsgáltam a különböző paramétereit.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Creative Commons licensz
Hacsak másképp nincs jelezve, a tételre vonatkozó engedélyek a következők Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország