Fazekas Szabolcs Vágóhíd

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSzűcs, Róbert Sándor
dc.contributor.authorBoros, Nikolett
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2022-05-05T11:01:05Z
dc.date.available2022-05-05T11:01:05Z
dc.date.created2022-05-05
dc.description.abstractDolgozatom során részletesen bemutatom egy vágóhíd működését. A beszerzést, a vágás folyamatát, az állatvédelmet, a higiéniai előírásokat és a késztermék értékesítését. Említésre kerül a szarvasmarhák ENAR rendszere, valamint a fuvarozás mellékletei: marhalevél, EKÁER szám, szállítólevél. Szó esik a precíziós gazdálkodásról is, ugyanis a vállalkozás a vágóhíd üzemeltetése mellett mezőgazdasági tevékenységet is folytat.hu_HU
dc.description.courseKereskedelem és marketinghu_HU
dc.description.degreefelsőoktatási szakképzéshu_HU
dc.format.extent25hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/332378
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectvágóhíd, állatvéhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleFazekas Szabolcs Vágóhídhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Marketing és Kereskedelem)