A Hajdúböszörményi Sajtüzem Hajdúsajt termékére kidolgozott HACCP rendszer működésének felülvizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBorbélyné, Varga Mária
dc.contributor.advisorTóth, Lajosné
dc.contributor.authorOtlokán, Sándor
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karen
dc.date.accessioned2009-03-06T09:11:22Z
dc.date.available2009-03-06T09:11:22Z
dc.date.created2008
dc.date.issued2009-03-06T09:11:22Z
dc.description.abstractDiplomadolgozatom témájaként egy már meglévő HACCP rendszer megfelelő működtetésének felülvizsgálatát, és a működés tapasztalatainak összefoglalását választottam.en
dc.description.degreeMaen
dc.format.extent62 p.en
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/79467
dc.language.isohuen
dc.subjectHACCPen
dc.subjectKöröstej Kft Hajdúböszörményi Sajtüzemen
dc.subjectminőségpolitikaen
dc.subjecta minőségbiztosítási rendszeren
dc.subject.dspace-en
dc.titleA Hajdúböszörményi Sajtüzem Hajdúsajt termékére kidolgozott HACCP rendszer működésének felülvizsgálataen
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)