Szakdolgozatomban a magyar borok nehézfémtartalmát vizsgáltam,egy angol szerzőpáros 2008-as negatív hangvételű szakcikkére reagálva. 97 különböző borminta elemtartalmát vizsgáltam (43 elemet, melyet 6 elemre szűkítettem) ICP-OES, illetve ICP-MS berendezés segítségével. Végső következtetés: a hazai borok nehézfémtartalom szempontjából nem okoznak problémát, ha a mérsékelt fogyasztásra törekszünk, valamint ha nem egyoldalú a fogyasztás.