Különböző diéták és a gabonafélék szerepének bemutatása.

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKincses Sándorné
dc.contributor.authorVarga, Krisztina
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-05-25T09:01:28Z
dc.date.available2016-05-25T09:01:28Z
dc.date.created2016-04-22
dc.description.abstractAz egészség életünk központi kérdése. Akarva akaratlanul a televízióból, internetről, rádióból impulzusok érnek minket az életmódunkkal kapcsolatban. Nem véletlen a megannyi diéta, hiszen főként a nők gyors testsúly vagy életmódváltást szeretnének elérni, így van miből válogatni. Fontos azonban, hogy a változást ne egyes tápanyagok elhagyásával érjük el. A tápanyagok mumusaként szerepel manapság a búzaliszt. Vitathatatlan tény, hogy a szervezetnek szüksége van gabonára, így azok elhagyása nem megoldás. Számtalan lehetőség van a búzaliszt pótlására. Ide sorolandók a teljes kiőrlésű lisztek, kókuszliszt, zabpehelyliszt, mandulaliszt stb. Dolgozatomban ezen lisztek 'rátermettségét' vizsgáltam, a mindennapos táplálkozásba való beépítésük szempontjából.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági - és minőségi mérnökhu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent41hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/227980
dc.language.isohuhu_HU
dc.rightsNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/*
dc.subjectelhízáshu_HU
dc.subjectbetegségekhu_HU
dc.subjectdiétahu_HU
dc.subjectegészséghu_HU
dc.subjectliszthu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleKülönböző diéták és a gabonafélék szerepének bemutatása.hu_HU
dc.title.subtitleBúza kontra lisztpótlókhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)