Vegetáriánus táplálkozás és hallgatói attitűd
| dc.contributor.advisor | Bárdos, Helga | |
| dc.contributor.author | Barva, Éva Lilla | |
| dc.contributor.department | DE--Népegészségügyi Kar | hu_HU |
| dc.contributor.opponentdept | Debreceni Egyetem::Népegészségügyi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2020-04-22T08:09:40Z | |
| dc.date.available | 2020-04-22T08:09:40Z | |
| dc.date.created | 2020-04-21 | |
| dc.description.abstract | A zöldség és a gyümölcs fogyasztás előnyeit, már régóta ismerik a táplálkozástudományi szakemberek. Azonban, a vegetáriánus étrendre az utóbbi időben egyre több figyelem és kutatás irányul. Célkitűzésem, hogy bemutassam széleskörűen a vegetáriánus étkezési szokásokat. Népegészségügy szakos hallgatóként, fontos számomra, hogy megvizsgáljam a leggyakoribb nem fertőző betegségek és a növényi alapú táplálkozás közötti kapcsolatot. Primer kutatásom során számos tanulmányt vizsgáltam meg. Ennek eredményeként elmondható, hogy a kevesebb hús és a magas zöldség, gyümölcs fogyasztás a szívbetegségek kockázatát csökkenti. Az elhízás és a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében is jó eredményeket lehet elérni ezzel a táplálkozási formával. A legfrissebb ajánlások szerint pedig a vegetáriánus étrend bármelyik életszakaszban megfelelő lehet. Szekunder kutatásom során szerettem volna megismerni a Debreceni Egyetem Népegészségügyi Karán tanuló hallgatók táplálkozási szokásait, fizikai aktivitásukat és a vegetáriánus étrendhez való viszonyulásukat. Ennek a tanulmányozására egy kérdőíves felmérést választottam. Arra jutottam, hogy a diákok javarészt egészségesen étkeznek és mentesek a káros szokásoktól. A vegetáriánus étrenddel kapcsolatban bizonytalanság jellemzi a kitöltőket a válaszaik alapján. | hu_HU |
| dc.description.corrector | N.E. | |
| dc.description.course | egészségügyi gondozás és prevenció (népegészségügyi ellenőr) | hu_HU |
| dc.description.courseact | nappali | hu_HU |
| dc.description.courselang | magyar | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 53 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/284221 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | vegetáriánus | hu_HU |
| dc.subject | étrend | hu_HU |
| dc.subject | hallgatói attitűd | hu_HU |
| dc.subject | egészség | hu_HU |
| dc.subject | táplálkozás | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Orvostudomány | hu_HU |
| dc.title | Vegetáriánus táplálkozás és hallgatói attitűd | hu_HU |
| dc.title.translated | The vegetarian diet and student attitude | hu_HU |