A magyar mangalica, mint hagyományos tájjellegű élelmiszer fogyasztói megítélése
dc.contributor.advisor | Polereczki, Zsolt | |
dc.contributor.author | Gellén, András | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-10-24T06:01:34Z | |
dc.date.available | 2018-10-24T06:01:34Z | |
dc.date.created | 2018 | |
dc.description.abstract | Dolgozatomban a hazai sertéshús fogyasztási szokásokat vizsgáltam, azon belül pedig a mangalicahús, illetve az abból készült termékek fogyasztói szokásait. Leírtam a fogyasztókra jellemző vásárlási magatartásformákat, illetve hogy azokat mik befolyásolják. Hogyan jutnak el a tervezéstől a konkrét vásárlásig. Vizsgáltam a fogyasztókra jellemző etnocentrizmust, annak a hazai viszonyaival is. Kérdőíves megkérdezésemre kapott válaszok alapján vizsgáltam a magyar mangalica sertés fogyasztói megítélést, illetve vásárlási szokásait. Mindezek után összefoglaltam a kutatásom során kapott eredmények konklúzióit. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Kereskedelem és marketing | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 62 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/257775 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | mangalica | hu_HU |
dc.subject | fogyasztói megítélés | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
dc.title | A magyar mangalica, mint hagyományos tájjellegű élelmiszer fogyasztói megítélése | hu_HU |