A betakarításkori érettségi állapot és az utóérlelés hatása a fűszerpaprika festéktartalmának alakulására

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorHodossi, Sándor
dc.contributor.advisorDudás, László
dc.contributor.authorGyökös, Enikő
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karen
dc.date.accessioned2009-03-18T11:45:36Z
dc.date.available2009-03-18T11:45:36Z
dc.date.created2008
dc.date.issued2009-03-18T11:45:36Z
dc.description.abstractA Debreceni Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar Kertészettudományi és Növényi Biotechnológiai Tanszék vonatkozó kísérleteihez kapcsolódva a termesztésben jelentős súllyal bíró 6 magyar fűszerpaprikafajtát – Rubin, Szegedi 178, Kalocsai 801, Szegedi 20, Kalocsai 50, Kalocsai Determinált 601 – vizsgáltam.en
dc.description.degreeMaen
dc.format.extent54 p.en
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/80176
dc.language.isohuen
dc.subjectfűszerpaprika-termesztésen
dc.subjectfűszernövényeken
dc.subject.dspace-en
dc.titleA betakarításkori érettségi állapot és az utóérlelés hatása a fűszerpaprika festéktartalmának alakulásáraen
dc.title.translatedThe effect of ripening grade at the harvest and the post maturation on the quantity of colour components of spice pepperen
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)