Egyetemisták és gyermeket nevelő háztartások élelmiszerhulladékainak vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorDombi, Mihály
dc.contributor.authorKardos, Eszter
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2018-10-24T09:30:29Z
dc.date.available2018-10-24T09:30:29Z
dc.date.created2018-10-24
dc.description.abstractAz élelmiszerek minden ember életében rendkívül fontos szerepet játszanak a mindennapok során, legyen szó gyerekekről vagy felnőttekről. Ahhoz, hogy az emberi szervezet megfelelően működjön, harmonikus táplálkozásra van szüksége. Azonban mint minden termék esetében, így az élelmiszerek során is jelentős mennyiségű hulladék keletkezik. Szakdolgozatomban arra teszek kísérletet, hogy felkutassam, mely társadalmi rétegből, a háztartások mely formájából kerül ki nagyobb mennyiségű élelmiszerhulladék. A kutatásom alapjául az egyedül háztartást vezető debreceni egyetemisták, valamint a családok szolgálnak. Interjúk során igyekszek megismerni a két csoport szokásait, gondolkodásmódjait, hogy összehasonlításul választ kapjak a kérdéseimre. A beszélgetések során igyekszek kitérni a környezettudatosságra is, hiszen szoros kapcsolatban áll a központi témámmal.hu_HU
dc.description.courseGazdasági és Vidékfejlesztési Agrármérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent52 oldalhu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/257799
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectélelmiszer, hulladékok, egyetemisták, családok, interjú, kategorikus indexáláshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleEgyetemisták és gyermeket nevelő háztartások élelmiszerhulladékainak vizsgálatahu_HU
dc.title.translatedExamining food-waste from university students and housholds with childhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Közgazdaságtan)