A fejes saláta (Lactuca sativa L. var. capitata) beltartalmi mutatóinak vizsgálata különböző termesztési módok mellett
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A szakdolgozatomban a fejes saláta beltartalmi mutatóinak változását vizsgáltam különböző termesztési módok mellett. Vizsgáltam hagyományos- és biotermesztésű salátákat, illetve volt egy kontrollcsoport is.