A kakaóbab szerteágazó útja a boldogságkeltésig

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKincses, Sándorné
dc.contributor.authorBadár, Mónika
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-11-29T14:33:39Z
dc.date.available2016-11-29T14:33:39Z
dc.date.created2016
dc.description.abstractDolgozat célja a kakaóbab termesztésének, a feldolgozásának és az általános összetételének a bemutatása. Ezen kívül a csokoládé élettani hatásainak ismertetése. A csokoládé fogyasztási szokásoknak a vizsgálata kérdőív segítségével. Ezen felül a válaszadók csokoládé élettani hatásaival kapcsolatos ismereteinek az elemzése.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent38hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/232839
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectcsokoládéhu_HU
dc.subjectkakaóbabhu_HU
dc.subjectélettani hatáshu_HU
dc.subjectfogyasztási szokásokhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleA kakaóbab szerteágazó útja a boldogságkeltésighu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)