Tönkölybúza szemtermés sejtfal-szénhidrátjainak analízise
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatomban Triticum spelta, azaz a tönkölybúza szemtermésének korpájából szénhidrát komponenseket izoltam, amelyeket karakteriztam biokémiai, klasszikus, illetve műszeres analitikai módszerrel. Az izolált oligo-, illetve poliszacaridok, Lactobacillus és Bififobacterium törzsek növekedésére kifejtett hatását vizsgáltam meg.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Gyűjtemények
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.