Tönkölybúza szemtermés sejtfal-szénhidrátjainak analízise

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorBarna, Teréz
dc.contributor.authorNagy, László
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézet
dc.date.accessioned2022-12-16T10:26:31Z
dc.date.available2022-12-16T10:26:31Z
dc.date.created2022-12-16
dc.description.abstractDolgozatomban Triticum spelta, azaz a tönkölybúza szemtermésének korpájából szénhidrát komponenseket izoltam, amelyeket karakteriztam biokémiai, klasszikus, illetve műszeres analitikai módszerrel. Az izolált oligo-, illetve poliszacaridok, Lactobacillus és Bififobacterium törzsek növekedésére kifejtett hatását vizsgáltam meg.
dc.description.correctorLB
dc.description.courseVegyészmérnök MSc
dc.description.degreeMSc/MA
dc.format.extent51
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/342948
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjecttönkölybúza
dc.subjectspelta
dc.subjecttriticum
dc.subjectsejtfal
dc.subjectszénhidrát
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományok::Biokémia
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémia::Biokémia
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémia::Szerves kémia
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémia::Szénhidrátkémia
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémia::Analitikai kémia
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományok::Mikrobiológia
dc.titleTönkölybúza szemtermés sejtfal-szénhidrátjainak analízise
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Kémiai Intézet)