9632197534
| dc.date.accessioned | 2008-11-23T14:51:51Z | |
| dc.date.available | 2008-11-23T14:51:51Z | |
| dc.description.abstract | E kötet igazi időutazás. Elrepíti olvasóját a korábbi századokba, megismerteti a kor étkezési szokásaival, konyhájának hangulatával. A szakácsművészet története mellett természetesen számtalan régi magyar étel leírása is szerepel a könyvben, amely bemutatja a levesételeket tájegységek szerint csoportosítva, de bőséges kínálatot nyújt a különböző húsételekből, tésztákból is. A kiadvány a hajdani disznóölések és torok hangulatát is megidézi. Ízelítőül a | hu |
| dc.identifier.bibid | bibDEK00676814 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9632197534 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00676814 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/28840 | |
| dc.title | 9632197534 | hu |