9630367580
| dc.date.accessioned | 2008-12-09T06:06:57Z | |
| dc.date.available | 2008-12-09T06:06:57Z | |
| dc.description.abstract | A könyv azoknak ajánlott, akik szívesen bekukkantanak más népek háza tájékára, akik szívesen kísérleteznek szokatlan ízekkel, módszerekkel, nyersanyagokkal. Az erdélyi konyha ízei oly változatosak, mint maga a táj, amelyben született, ahol szeszélyesen váltja egymást a pisztrángos hegyi patak és hömpölygő dús folyó, a szőke alföld és a büszke fenyvesek, a gyümölcsillatú dombok és zergejárta havasok. A Kárpátok ölelésében együtt él magyar, román, sváb, szász, örmény és zsidó, s mindenki a legjobb tudásával és saját fortélyaival járul hozzá e világhírű ínyenckonyha fogásaihoz. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ00385562 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9630367580 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ00385562 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/51424 | |
| dc.title | 9630367580 | hu |