9789630641845
| dc.date.accessioned | 2008-11-24T21:20:05Z | |
| dc.date.available | 2008-11-24T21:20:05Z | |
| dc.description.abstract | Könyvünket az étteremláncok vezetői, marketingesei, illetve a független üzletek tulajdonosai, üzletvezetői számára éppúgy ajánljuk, mint a vendéglátó főiskolák hallgatóinak, akik a jövő vezetői.A Vendéglátás-marketing c. könyv tartalmát írója úgy állította össze, hogy azt a legnagyobb étteremláncok épp oly eredményesen használhassák, mint az egy személyes vendéglátó üzletek dolgozói. A könyv beszámol a legújabb trendekről, miközben felhívja a figyelmet azokra a kulturális sajátosságokra is, melyek Közép-Európában - ezen belül Magyarországon - Nyugat-Európához képest megfigyelhetők. Az író nem elégedett meg pusztán az általános marketingelmélet vendéglátáshoz történő adaptációjával, de konkrét, gyakorlati lépésekkel, új ötletekkel is segíti olvasóit. A könyv külön kiemelt érdekességei azok a listák, melyeken a szerző tételesen sorolja fel azokat a lehetőségeket, melyekkel egy üzlet vonzóbbá teheti magát vendégei előtt. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibDEK00691660 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9789630641845 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibDEK00691660 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/32285 | |
| dc.title | 9789630641845 | hu |