A szénsavmentes ásváyvizek élettani hatásai

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKincses, Sándorné
dc.contributor.authorBartku, Gergő
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2013-11-11T10:09:37Z
dc.date.available2013-11-11T10:09:37Z
dc.date.created2013-11-11
dc.date.issued2013-11-11T10:09:37Z
dc.description.abstractSzakdolgozatom témája „ a szénsavmentes ásványvizek élettani hatásai” volt. A téma feldolgozása során kutatásomban a témával kapcsolatos szakmai hátteret tanulmányoztam szakirodalmak, kutatások gyűjtése segítségével. Közel álló témaként arra voltam kíváncsi, hogy a közvetlen környezetemben milyen ásványvíz fogyasztási szokások érvényesülnek? Tudja- e a fogyasztó, hogy az általa fogyasztott víz milyen ásványi elemeket, vegyületeket tartalmaz és tudatos fogyasztó, vagy csak a szubjektív benyomásaira támaszkodik. Erre primer kutatásként a kérdőíves módszert választottam, amit 100 fogyasztónak nyomtatott formába adtam ki. Ebből feldolgozásra 77 db. állt rendelkezésemre. Feltevésem miszerint nem ismerik a fogyasztók az általuk fogyasztott vizek tartalmát, beigazolódott. Hogy a szénsavas, vagy mentes víz hasznos-e a szervezetünk számára, kategorikusan nem jelenthető ki. Egészségünk érdekében azonban tudatosabban kellene fogyasztanunk ezeket a vizeket. Magyarország ásványi anyagban gazdag vizeinek értéke a XXI.sz.-ban az olaj áránál is értékesebb.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent46hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/176246
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectásványvízhu_HU
dc.subjectegészséghu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományokhu_HU
dc.titleA szénsavmentes ásváyvizek élettani hatásaihu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)