Protein-polysaccharide complexes and conjugates: Structural modifications and interactions under diverse treatments
Betöltés ...
Fájlok
Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Journal of Agriculture and Food Research. -18 (2024), p. 1-17. -(cikkazonosító)101510-. -J. Agric. Food Res. - 2666-1543. - 2666-1543
Hivatkozás
Gyűjtemények
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
open access article
Szerző
Szerző