Protein-polysaccharide complexes and conjugates: Structural modifications and interactions under diverse treatments

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorBabu, Ashley
dc.contributor.authorShams, Rafeeya
dc.contributor.authorDash, Kshirod Kumar
dc.contributor.authorShaikh, Ayaz Mukarram
dc.contributor.authorKovács, Béla
dc.date.accessioned2024-11-26T20:42:40Z
dc.date.available2024-11-26T20:42:40Z
dc.date.issued2024
dc.date.oa2024-11-27
dc.date.pasync2025-09-22T23:11:38Z
dc.date.updated2024-11-26T20:42:40Z
dc.description.correctorSZKM
dc.identifier.citationJournal of Agriculture and Food Research. -18 (2024), p. 1-17. -(cikkazonosító)101510-. -J. Agric. Food Res. - 2666-1543. - 2666-1543
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.1016/j.jafr.2024.101510
dc.identifier.issn2666-1543
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM125853
dc.identifier.scopus85209997486
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/382576
dc.identifier.urlhttps://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2666154324005477
dc.identifier.wos001367533800001
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access article
dc.rights.ownerSzerző
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.tenderEgyéb TKP2021-NKTA-32
dc.titleProtein-polysaccharide complexes and conjugates: Structural modifications and interactions under diverse treatments
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_0_1-s2.0-S2666154324005477-main (1).pdf
Méret:
3.78 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis