A hazai közétkeztetés helyzete a Minőségvezérelt Közétkeztetés Program keretében végzett szemlék eddigi eredményei alapján
| dc.contributor.advisor | Czipa, Nikolett | |
| dc.contributor.author | Ölbey, Attila | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2016-11-10T12:48:13Z | |
| dc.date.available | 2016-11-10T12:48:13Z | |
| dc.date.created | 2016 | |
| dc.description.abstract | A dolgozat a 2015 őszén indult Minőségvezérelt Közétkeztetés Programot ismertette. Elméleti áttekintésre került sor. Külföldi példákat mutattam be. Saját eredményeimet dolgoztam fel. A különböző hibák, az érdemjegyek alakulása alapján elemeztem. Összefoglaltam a közétkeztetés jelentőségét, a program aktualitását és szerepét. | hu_HU |
| dc.description.course | Élelmiszerbiztonsági és minőségi mérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
| dc.format.extent | 52 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/232027 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | Minőségvezérelt Közétkeztetés Program | hu_HU |
| dc.subject | közétkeztetés | hu_HU |
| dc.subject | élelmiszerbiztonság | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A hazai közétkeztetés helyzete a Minőségvezérelt Közétkeztetés Program keretében végzett szemlék eddigi eredményei alapján | hu_HU |