Polyphenolic compounds in sour cherry (Prunus cerasus L.): composition, health effects, and impact of food processing
Betöltés ...
Fájlok
Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Food Production, Processing and Nutrition. -8 : 1 (2026), p. 1-22. -(cikkazonosító)13. -Food Prod Process and Nutr. - 2661-8974
Hivatkozás
Gyűjtemények
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
open access article
Szerzők
Szerzők