Hazai zöldségtermesztés alakulása a 2016-2020 közötti vetőmagforgalom függvényében

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorTakácsné Hájos, Mária
dc.contributor.authorGulyás, Gitta
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2021-05-07T09:29:40Z
dc.date.available2021-05-07T09:29:40Z
dc.date.created2021
dc.description.abstractA zöldségtermesztés volumene az elmúlt évtizedekben a világ számos országában jelentősen növekedett, ezáltal a zöldségek nemzetközi kereskedelme is bővült, valamint egyre több ország jelenik meg a zöldségpiacon termékeivel. Az Európai Unióban a zöldségágazat a teljes mezőgazdasági kibocsájtás 10%-át adja. Az ágazat a elsősorban a déli tagállamokban (Görögország, Spanyolország, Olaszország)jelentős, amelyek teljes mezőgazdasági termelése egyharmad, illetve egynegyed része ezen ágazatból származik. Magyarországon a zöldségágazat a mezőgazdaság és a kertészet egyik legfejlődőképesebb része. Előnye, hogy a termelés szerkezetét és az előállított termékek mennyiségét a más kertészeti ágazatokhoz képest könnyebben tudja változtatni. A piacon tapasztalható nagymértékű alkalmazkodó képességével hosszútávú jövőt jelenthet a vidéki lakosság számára. Sajátossága az ágazatnak, hogy kis területen nagy értéket állít elő. 70-100 ezer családnak számára megélhetési forrást nyújt, magas kézimunkaigényessége miatt. Legjelentősebb zöldségeink a csemegekukorica, zöldborsó és a görögdinnye. Vetésterületünk 70%-án ezeket a növényeket termesszük. A csemegekukorica termőterülete Európában nálunk a legnagyobb, ez 6%-ot jelent a világ terméséből. A zöldségfélék hazai hozama az EU átlag felé tart.hu_HU
dc.description.courseKertészmérnökihu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent52hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/308930
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectparadicsomhu_HU
dc.subjectpaprikahu_HU
dc.subjectgörögdinnyehu_HU
dc.subjectsárgadinnyehu_HU
dc.subjectborsóhu_HU
dc.subjectcsemegekukoricahu_HU
dc.subjectuborkahu_HU
dc.subjectcéklahu_HU
dc.subjectsárgarépahu_HU
dc.subjectgumós zellerhu_HU
dc.subjectkáposztafélékhu_HU
dc.subjectvetőmaghu_HU
dc.subjecttermőterülethu_HU
dc.subjectzöldséghu_HU
dc.subjectkertészethu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleHazai zöldségtermesztés alakulása a 2016-2020 közötti vetőmagforgalom függvényébenhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)