A vadhúsfogyasztás, a vadfeldolgozás és a kereskedelem helyzete Magyarországon
| dc.contributor.advisor | Szendrei, László | |
| dc.contributor.author | Schäffer, Ádám Dávid | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2018-04-20T10:00:31Z | |
| dc.date.available | 2018-04-20T10:00:31Z | |
| dc.date.created | 2018 | |
| dc.description.abstract | A dolgozat témája a magyar vadhúsfogyasztás, vadfeldolgozás és kereskedelem helyzete Magyarországon. Válaszokat keres a vadhús fogyasztás növelésének lehetőségeire, az alacsony fogyasztás okaira. | hu_HU |
| dc.description.course | Vadgazda mérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | főiskolai | hu_HU |
| dc.format.extent | 34 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/249884 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | vadhúsfogyasztás | hu_HU |
| dc.subject | vadfeldolgozás | hu_HU |
| dc.subject | vadhús kereskedelem | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Vadászat, vadgazgazdálkodás | hu_HU |
| dc.title | A vadhúsfogyasztás, a vadfeldolgozás és a kereskedelem helyzete Magyarországon | hu_HU |
| dc.title.translated | The state of game-meat consumption, processing and trade in Hungary | hu_HU |