A vöröshagyma beltartalmi mutatóinak vizsgálata különböző termesztési módok mellett

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKincses, Sándorné
dc.contributor.authorPetró, Ágnes
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-10-17T07:55:24Z
dc.date.available2012-10-17T07:55:24Z
dc.date.created2012-10-16
dc.date.issued2012-10-17T07:55:24Z
dc.description.abstractA vöröshagyma beltartalmi értékeinek vizsgálata bio-, és hagyományos termesztés esetén(antioxidáns kapacitás, nitrát-tartalom és elemtartalom meghatározás).hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági és minőségi mérnökihu_HU
dc.description.degreeMschu_HU
dc.format.extent47hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/134686
dc.language.isohuhu_HU
dc.rights.accessno_restrictionhu_HU
dc.subjectvöröshagymahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Mezőgazdasági kémiahu_HU
dc.titleA vöröshagyma beltartalmi mutatóinak vizsgálata különböző termesztési módok melletthu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)