Gyógynövény hatóanyag tartalmú mézek elemzése elválasztástechnikai módszerekkel
| dc.contributor.advisor | Prokisch, József | |
| dc.contributor.author | Nagy, Éva | |
| dc.contributor.department | DE--TEK--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai Intézet | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2012-11-20T10:54:30Z | |
| dc.date.available | 2012-11-20T10:54:30Z | |
| dc.date.created | 2012-11-20 | |
| dc.date.issued | 2012-11-20T10:54:30Z | |
| dc.description.abstract | A szakdolgozat témája különböző gyógynövény hatóanyag tartalmú mézkészítmények aromakomponenseinek elemzése elválasztástechnikai módszerekkel. Feladatunk az volt, hogy bebizonyítsuk, hogy a fent említett mézzel kombinált, méhek segítségével készített készítményekben kimutassuk azt, hogy az alapanyagként felhasznált gyógynövények hatóanyagai belekerülnek-e a mézkészítményekbe. Az aromakomponensek azonosítása GC, SPME és GC-MS technikákkal történt. | hu_HU |
| dc.description.corrector | gj | |
| dc.description.course | Biomérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | Bsc | hu_HU |
| dc.format.extent | 64 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/152196 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | méz | hu_HU |
| dc.subject | gyógynövény | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Biológiai tudományok | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Kémia | hu_HU |
| dc.title | Gyógynövény hatóanyag tartalmú mézek elemzése elválasztástechnikai módszerekkel | hu_HU |