Comparison and Intercorrelation of Various Bentonite Products for Oenological Properties, Elemental Compositions, Volatile Compounds and Organoleptic Attributes of White Wine

Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Növénytermesztési és kertészeti tudományok
Jogtulajdonos
Szerző
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Foods. -12 : 2 (2023), p. 1-30. -(cikkazonosító)355. -Foods. - 2304-8158
Támogatás
OTKA K 131478
TÁMOP TÁMOP 4.2.4.A/2 11/1 2012 0001
Egyéb TKP2020 NKA 04
TÁMOP A2 SZJ TOK 13 0061