Comparison and Intercorrelation of Various Bentonite Products for Oenological Properties, Elemental Compositions, Volatile Compounds and Organoleptic Attributes of White Wine

dc.contributor.authorRakonczás, Nándor
dc.contributor.authorKállai, Zoltán
dc.contributor.authorKovács, Béla
dc.contributor.authorAntal, Gabriella
dc.contributor.authorSzabó, Szilárd
dc.contributor.authorHolb, Imre
dc.date.accessioned2023-01-14T17:59:56Z
dc.date.available2023-01-14T17:59:56Z
dc.date.issued2023
dc.date.oa2023-01-17
dc.date.pasync2023-04-25T23:06:58Z
dc.date.updated2023-01-14T17:59:56Z
dc.description.correctorSZKM
dc.identifier.citationFoods. -12 : 2 (2023), p. 1-30. -Foods. - 2304-8158
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.3390/foods12020355
dc.identifier.issn2304-8158
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM106585
dc.identifier.scopus85146812207
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/343559
dc.identifier.urlhttps://www.mdpi.com/2304-8158/12/2/355
dc.identifier.wos000915334800001
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access journal
dc.rights.ownerSzerző
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabNövénytermesztési és kertészeti tudományok
dc.tenderOTKA K 131478
dc.tenderTÁMOP TÁMOP 4.2.4.A/2 11/1 2012 0001
dc.tenderEgyéb TKP2020 NKA 04
dc.tenderTÁMOP A2 SZJ TOK 13 0061
dc.titleComparison and Intercorrelation of Various Bentonite Products for Oenological Properties, Elemental Compositions, Volatile Compounds and Organoleptic Attributes of White Wine
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nem elérhető
Név:
FILE_UP_1_foods-12-00355 (1).pdf
Méret:
1.87 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat - szabadon hozzáférhető