Comparison and Intercorrelation of Various Bentonite Products for Oenological Properties, Elemental Compositions, Volatile Compounds and Organoleptic Attributes of White Wine
dc.contributor.author | Rakonczás, Nándor | |
dc.contributor.author | Kállai, Zoltán | |
dc.contributor.author | Kovács, Béla | |
dc.contributor.author | Antal, Gabriella | |
dc.contributor.author | Szabó, Szilárd | |
dc.contributor.author | Holb, Imre | |
dc.date.accessioned | 2023-01-14T17:59:56Z | |
dc.date.available | 2023-01-14T17:59:56Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.date.oa | 2023-01-17 | |
dc.date.pasync | 2023-04-25T23:06:58Z | |
dc.date.updated | 2023-01-14T17:59:56Z | |
dc.description.corrector | SZKM | |
dc.identifier.citation | Foods. -12 : 2 (2023), p. 1-30. -Foods. - 2304-8158 | |
dc.identifier.doi | http://dx.doi.org/10.3390/foods12020355 | |
dc.identifier.issn | 2304-8158 | |
dc.identifier.opac | https://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM106585 | |
dc.identifier.scopus | 85146812207 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/343559 | |
dc.identifier.url | https://www.mdpi.com/2304-8158/12/2/355 | |
dc.identifier.wos | 000915334800001 | |
dc.language | eng | |
dc.rights.access | open access journal | |
dc.rights.owner | Szerző | |
dc.subject.mab | Agrártudományok | |
dc.subject.mab | Növénytermesztési és kertészeti tudományok | |
dc.tender | OTKA K 131478 | |
dc.tender | TÁMOP TÁMOP 4.2.4.A/2 11/1 2012 0001 | |
dc.tender | Egyéb TKP2020 NKA 04 | |
dc.tender | TÁMOP A2 SZJ TOK 13 0061 | |
dc.title | Comparison and Intercorrelation of Various Bentonite Products for Oenological Properties, Elemental Compositions, Volatile Compounds and Organoleptic Attributes of White Wine | |
dc.type | folyóiratcikk | |
dc.type | idegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 1 (Összesen 1)
Nem elérhető
- Név:
- FILE_UP_1_foods-12-00355 (1).pdf
- Méret:
- 1.87 MB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- Kiadói változat - szabadon hozzáférhető