A burgonya (Solanum tuberosum L.) beltartalmi értékeinek jelentősége az élelmiszerellátásban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorTóth, Szilárd
dc.contributor.authorGajdics, Mónika Nikoletta
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-10-30T12:23:59Z
dc.date.available2012-10-30T12:23:59Z
dc.date.created2012-10-19
dc.date.issued2012-10-30T12:23:59Z
dc.description.abstractA dolgozat a burgonya magyarországi- ill. nemzetközi helyzetével kezdődik, bemutatja a növényre jellemző éghajlati- és talajviszonyokat, majd a beltartalmi érkékeivel foglalkozik. Ezek közül kiemelkedő az ásványi anyag tartalma (pl. K-tartalom). Kísérlettel támasztja alá a vizsgálat során kapott eredményeket.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent38hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/146058
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectburgonyahu_HU
dc.subjectbeltartalomhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA burgonya (Solanum tuberosum L.) beltartalmi értékeinek jelentősége az élelmiszerellátásbanhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)