Kereskedelmi forgalomban kapható húskészítmények elemtartalmának vizsgálata
Absztrakt
Diplomadolgozatomban a húsok táplálkozásban betöltött szerepét, a magyar fogyasztók körében népszerűnek számító termékcsoportot és a rá vonatkozó hazai követelményeket, a vizsgált elemek szervezetre gyakorolt hatását mutattam be, illetve az elemtartalomra vonatkozó vizsgálatokat végeztem el.
Leírás
Kulcsszavak
párizsi, húskészítmény, elemtartalom