Hazai és külföldi borok nehézfémtartalmának vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKovács, Béla
dc.contributor.authorHanyi, Nóra
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2012-11-28T15:45:16Z
dc.date.available2012-11-28T15:45:16Z
dc.date.created2012-10-19
dc.date.issued2012-11-28T15:45:16Z
dc.description.abstractA dolgozat a különböző minta-előkészítési módszerek összehasonlítása után a magyar és külföldi borok nehézfémtartalmát mutatja be 117 minta esetében. A főbb fém elemek: Cr, Ni, Pb, Cu, Zn, Cd. A vizsgálat ICP-OES és ICP-MS segítségével, a statisztikai kiértékelés klaszteranalízissel történt.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszerbiztonsági- és minőségi mérnökhu_HU
dc.description.degreeMschu_HU
dc.format.extent71 oldalhu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/153480
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectborhu_HU
dc.subjectnehézfémhu_HU
dc.subjectICP-OEShu_HU
dc.subjectICP-MShu_HU
dc.subjectminta-előkészítési módszerekhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleHazai és külföldi borok nehézfémtartalmának vizsgálatahu_HU
dc.title.translatedAnalysis of heavy metal content of Hungarian and foreign wineshu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)