The determination of antioxidant activity of selenium-enriched wheat and pea sprouts, as well as their microbiological analysis
Dátum
2013
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine of Bucharest
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Scientific papers. Series A., Agronomy = Lucrări științifice. Seria A, Agronomie. -56. (2013), p. 196-201. -Scientific papers. Series A., Agronomy. - 2285-5785 2285-5807
Támogatás
TÁMOP TÁMOP-4.2.2/B-10/1-2010-0024