A tejágazat bemutatása nemzetközi, EU-s és magyar viszonylatban, továbbá tejfogyasztási szokások vizsgálata hazai viszonylatban
| dc.contributor.advisor | Kovács, Krisztián | |
| dc.contributor.author | Kovács , Adrienn | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-08T13:47:56Z | |
| dc.date.available | 2024-01-08T13:47:56Z | |
| dc.date.created | 2023-10-24 | |
| dc.description.abstract | Szakdolgozatom témája a tejgazdaság elemzése. Ezt szemléltetem világgazdasági, európai uniós és hazai viszonylatokban. Részletezem a világtendencia alakulását, a tejtermelés fejlődését és a szarvasmarha-állomány alakulását. Szemléltetem az állatállomány és a tehéntej felvásárlás átlagának alakulását, valamint a magyarországi export-import változását. Foglalkozom a technológiai innovációval és fenntartható fejlődés témakörével is. Felmértem a magyar emberek tejvásárlási és tejfogyasztási szokásait kérdőív segítségével. Továbbá egy tejtermelő gazdaság vezetőjével mélyinterjút készítettem a tejágazat jelenlegi helyzetéről. | |
| dc.description.course | Gazdálkodási és menedzsment | |
| dc.description.degree | BSc/BA | |
| dc.format.extent | 55 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/364700 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.rights.access | Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében. | |
| dc.subject | Tejgazdaság | |
| dc.subject | Tejfogyasztás | |
| dc.subject | Szarvasmarha-állomány | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | |
| dc.title | A tejágazat bemutatása nemzetközi, EU-s és magyar viszonylatban, továbbá tejfogyasztási szokások vizsgálata hazai viszonylatban | |
| dc.title.translated | Presentation of the milk sector in an international, EU and Hungarian context, as well as an examination of milk consumption habits in Hungary |