9637525742
9637525742
Dátum
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Sokan jártunk már olyan étteremben, ahol a különleges ízek kóstolása közben hallgathattuk a zenekart, amint a háttérben valami jó jazzt játszik. A hangok és az ízek élvezetét, e két érzéki örömöt ebben a könyvben valami más is összeköti: ez a kulcsszó az improvizáció. A jazz-zenei improvizáció lényege maga a kreativitás. Ezt vallják a legnevesebb magyar jazz-zenészek is, akik a könyvünkhöz mellékelt CD-lemez felvételein szerepelnek. Valahogy ugyanígy van ez a főzés művészetével is. Érdekes lehetőséget biztosítanak a gasztronómiai kreativitáshoz a gyönyörűen illusztrált könyv négy csokorba szedett receptjei, amelyeknek különlegessége, hogy minden egyes témában ugyanazokra az alapösszetevőkre "improvizálhat" a könyvet forgató alkalmi szakácsművész - miközben akár a háttérben szólhat a CD! A jazz-zenei improvizáció lényege maga a kreativitás. Ezt vallják a legnevesebb magyar jazz-zenészek is, akik a könyvünkhöz mellékelt CD-lemez felvételein szerepelnek. Valahogy ugyanígy van ez a főzés művészetével is. Érdekes lehetőséget biztosítanak a gasztronómiai kreativitáshoz a gyönyörűen illusztrált könyv négy csokorba szedett receptjei, amelyeknek különlegessége, hogy minden egyes témában ugyanazokra az alapösszetevőkre "improvizálhat" a könyvet forgató alkalmi szakácsművész - miközben akár a háttérben szólhat a CD!