A kövér porcsin (Portulaca oleracea L.) élelmiszeripari hasznosíthatóságának vizsgálata

Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
Szerzők
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Élelmiszervizsgálati Közlemények. -71 : 1 (2025), p. 3-19. -Elelmiszervizsgalati Kozlemen. - 0422-9576
Támogatás